Chateau Vaugelas Le Prieure 2020
【Robert Parker 90 pts】

產區: France/ AOP Corbières
葡萄品種：Syrah, Grenache
酒精度：13.5%
 
介紹: 酒款充滿紅漿果 (櫻桃、草莓)的香氣，同時帶有橡木桶陳存9-12月所帶來的甘草、巧克力與香草氣息。除了比較剛强的Syrah之外，酒款亦混釀了富有果香的Grenache, 所以單寧比100% Syrah的葡萄酒柔順，是相對優雅的南法葡萄酒。適合搭配紅肉料理 (例如:烤牛小排，燉肉等等)、熟成芝士。此外，酒款來自Corbières。產區氣候屬於炎熱且乾燥的地中海氣候，所以當地葡萄酒的酒精度相對較高。不過當地受强烈的東北冷風影響，能避免葡萄過分成熟、酒精度過高。